A Tojásművészeti Kiállítás 2003. október 10¬én került megnyitásra, a tojás világnapján az első Balatoni Nemzetközi Tojásfesztivál apropójaként. A kiállításon a kézműves munkát dicsérő értékes és szép dísztojások mellett, különböző iparművészeti alkotást is láthattok.
A manók ezúttal a mi gyerekeink, és nem a világ különféle tájairól és a történelem különböző időszakaiból összegyűjtött manócskák. A múzeumi program neve pedig arra hivatott, hogy a célcsoportját, a gyerekeket – vagy ahogy többen is nevezitek őket – a manókat, manócskákat szólítsa meg.
