Liba a gyerkőcnek, hal anyunak, pálinka apunak

2015. nov. 02.

A november nem telhet el libaünnep, ropogós libasült és persze az újbor illata nélkül. Márton-nap környékén szokás bemutatni az újbort és elfogyasztani az ízletes kemencében sült libacombot, megelőlegezve ez által a következő év gazdagságát. Márton napi vígasságot több településen is tartanak, így többek között Alsóörsön, Hévízen, Lovason, Badacsonytördemicen, Gyenesdiáson, Balatonfüreden pedig 4 napos gasztronómiai fesztivált szentelnek a késő ősz ízletes ételeinek, hagyományos fogásainak. Zamárdiban november 11-én megvizsgálják a libák mellcsontját, közösen megkóstolják és elfogyasztják a sülteket, majd játszanak is.

És végre egy rendezvény, ahol az apukákra is gondolnak...

Itt a kihagyhatatlan Siófoki Márton Napi Pálinkafesztivál, ahol nemes pálinkákat, igazi, ízes gyümölcsből készült itókákat kóstolhatunk az immár hetedik alkalommal megrendezésre kerülő fesztiválon. A pálinkás poharak emelgetése és a lelkes kóstolgatás mellé nagy adagban fogyaszthatunk zenét is. Liba különlegességek, nagyszerű gyümölcspárlatok, koncertek, gyermekprogramok és még sok érdekesség vár mindenkit Siófokon november 13-15. között.

Tihany - Garda Fesztivál

Garda Fesztivál Tihany

Foto: balaton.vehir.hu

Ha egy kicsit unalmas már a liba liba hátán, irány Tihany – itt is jól lakatnak minket, de nem szárnyassal, hanem a Balaton egyik legnemesebb halával, a tihanyi szorosnál november táján leginkább fogható gardával. És hogy miről is szól a Garda Fesztivál? Először is természetesen ki kell fogni a tóból a halakat. A vendégek számára hajókról követhető a halászat. Amikor kifogják a gardákat, a perjel úr megáldja a halat az Apátságban, majd tavalyi szőlővenyigére húzzák a beirdalt, bepaprikázott halakat, az Echo-dombon körben a földbe szúrják, és parázson megsütik. A hagyományos garda halászat időközben kiegészült halászléfőző versennyel, halászati bemutatóval, halas játszóházzal, szórakoztató programokkal, táncházzal. Borbemutató, gasztronómiai előadás, felvonulás, játék, vetélkedés teszi még izgalmasabbá november 13-15-i hétvégét.

www.tihany.hu

(Forrás: www.gyereabalatonra.hu)

	Ha tetszett a cikk, és szeretnéd, hogy a következő családi üdülés megszervezése neked se okozzon gondot, akkor kérd a " Vidám Családi Üdülés " c. ingyenes e-book-ot! Tele tippel és ötlettel, hogy élményekkel teli és problémáktól mentes legyen a családi üdülés az idei évben (is) :-)